十万个为什么

植物不会“撒尿”，为何能排出多余的盐

《植物不会“撒尿”，为何能排出多余的盐？》，全文约 276 字，收录于万象书斋「十万个为什么」栏目。

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无论是饮用水还是地下水，里面或多或少含有盐分。水在空气中干了以后留下的白色“残留物”中就含有盐分。植物每天都要从土壤里面吸收很多水分，又通过叶片上的气孔蒸发掉许多水分。水分蒸发了，里面的盐却无法带走，会逐渐在植物体内积累起来。可是植物既不“撒尿”，也不“拉屎”，它们是怎么把体内的盐排出去的呢？

植物的叶片细胞里有个神奇的“垃圾箱”，也就是液泡，它专门收集和储存细胞里面产生的“废物”，这其中就包括水分蒸发后留下的盐分。随着细胞的日益衰老，里面的“液泡”就越来越大，几乎占据了细胞的全部体积，把细胞核和细胞质都“挤”到了一边。最后“垃圾箱”里面的“垃圾”装满了，就是叶片该脱落的时候了。叶片凋零时，这些“废物”也就随着落叶一起被植物“丢弃”了。

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植物学是研究植物结构、生长、分类和功能的科学，它为我们理解植物的复杂性提供了深入的知识。
植物通过蒸腾作用将根部吸收到的水分传输到叶片，以维持光合作用的正常进行。
植物纤维是自然界中一种重要的资源，它可以被用来制作纺织品、纸张和建筑材料等产品。
植物在阳光充足的地方定植，才能生长茁壮。
植物经过充足的阳光和水分的滋养，茁长得很健壮。
植物的雄蕊是花朵中的一部分，它负责产生花粉以进行传粉。
植物性神经负责调节身体的自主功能，例如心跳和呼吸。

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