面条菜什么人不能吃
一般人群皆可食用面条菜，无特殊禁忌人群。因为面条菜中含有丰富维生素、矿物质、氨基酸和植物蛋白，能为人体补充丰富营养。人们食用后能尽快把面条菜含有…
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面包过期多久不能吃
如果面包保存的比较好，过期1-2天是可以食用的，不会对身体有什么影响 。但如果面包过期的时间比较长，则会滋生细菌和微生物，食用之后可能会出现腹痛…
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面包糠做的简单小吃
面包糠做的简单小吃，面包糠炸香蕉。面包糠适量、香蕉适量、鸡蛋2个。鸡蛋打成鸡蛋液加少许糖，香蕉去皮切小段，把香蕉放入蛋液中沾裹，在放入面包糠中滚…
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面条过期了还能吃吗?
面条过期后建议不要食用，保质期过后，无法保证面条食用的安全性，面条中的营养相较于之前会有所流失，而且容易发生质变或者滋生细菌，食用后可能对身体造…
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面包出膜和不出膜区别
面包的软硬程度不一样，不出膜的面包比较硬，弹性差，出膜的面包柔软细腻，有弹性。面包内部气泡大小不一样，不出膜的面包内部气泡大，空隙大，出膜的面包…
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面粉过期一年没开口,能用吗
没开封的面粉过期一年不能再食用了。过期的面粉自身的营养价值会流失，长时间的存放会致使大量细菌滋生甚至变质。过期的面粉一旦霉变，便会产生黄曲霉素，…
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面包片的多种吃法
最常见的吃法是将面包片放入烤面包机或烤箱里稍微烤至外皮焦脆，涂上果酱或炼奶就可以吃了。面包片还可以搭配火腿片、鸡蛋、各种蔬菜，再加点沙拉酱做成三…
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面袋子的拆线方法
首先观察面袋子两侧的缝线，一侧是单线，一侧是麻花型双线。一字型缝线是活扣，扯住就能拆开。而面袋子缝线的结构是单线通过活扣的结构套住双线。首先解开…
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面粉怎么发酵
面粉常用的发酵方式有老面发面、普通干酵母菌发酵、耐高糖的酵母菌发酵这三种。老面发面是将上一次发面特意剩下的一块面团晾干放在面盆里，再次使用时用温…
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面粉是怎么来的
面粉一般指小麦粉，是由小麦磨制而成。面粉制作工艺比较复杂，小麦要经过清理、除杂、去石、润麦、研磨。研磨时先将小麦破开，然后不同大小的麦粒会进入不…
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面包糠过期了还能吃吗
面包糠过期了不能吃了。食物都有保质期，一旦过了这个保质期，很有可能滋生大量的细菌，食用会引起肠胃不适，甚至导致食物中毒，所以面包糠过期了继续食用…
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面对面交流的好处
面对面的交流能更好地观察到对方实时的表情和神态，也能比较准确地捕捉到对方所表达的感情。有利于拉近人与人之间的感情，同时也更容易引起情感的共鸣。 …
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面筋的成分
面筋的主要成分是麦胶蛋白质和麦谷蛋白质，属于一种植物性蛋白质。面筋里的蛋白质含量高于瘦猪肉、鸡肉以及大部分豆制品，是一种高蛋白、低热量食物，此外…
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面粉里加什么可以使面更劲道
面粉里加碱可以使面更劲道，在和面的时候加入适量的碱可以使面筋蛋白之间更紧密，从而可以使面更劲道，也可以在煮面条的时候往水里加点盐和食用油，这样不…
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面包过期一个月还能吃吗
面包过期一个月不建议再吃。过期的面包有可能已有多种成分发生质变败坏，而且口感也会有所影响，所以是不建议食用过期面包，以免对胃肠以及身体造成严重的…
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面包改良剂是什么东西
面包改良剂是由酶制剂、乳化剂、无机盐、填充剂和乳化剂组成的食品添加剂。用于面包制作，可以促进面包柔软和增加面包的烘烤弹性，并有效延缓面包老化。在…
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面粉有点霉味还能吃吗
面粉如果产生霉味时不建议再吃。面粉产生霉味时说明该面粉已经发生变质，面粉其中有可能已经开始滋生病毒、细菌等有害微生物，若再食用的话，则有可能引起…
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面包里有人造奶油能吃吗
能吃。人造奶油又称植物黄油，因其具有稳定性高、价格低廉的优点，现在已被广泛应用于食品行业。其实不仅是包装食品，一般烘焙店、甜品店里售卖的糕点多少…
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面包里的保鲜卡有毒吗
面包里面的保鲜卡是没有毒的。面包里面的保鲜卡是食品级的，会通过保鲜气体的缓慢释放，在包装内的食品周围形成一定浓度的保护层，还会与食品中的游离水结…
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面藕热量高吗
面藕热量比较高。面藕热量为每100克大约含有372大卡，属于高热量食物。面藕是面食的一种，主要含有淀粉、蛋白质、葡萄糖等营养成分，碳水化合物含量…
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面发了一天一夜还能吃吗
如果没有发生变质，没有酸腐味可以吃。面发了一夜能不能吃需要看发面的环境和温度，温度过高会比较容易出现酸腐味，出现酸腐味建议不要再吃，面已经发生变…
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面食吃多了有什么坏处
面食吃多了会导致人体营养的不均衡，面食里主要含有的成份是碳水化合物，大量的碳水化合物的摄入，会使我们人体内产生较多的脂肪，另外，人体需要其他的一…
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面包糠在哪里买
在各个大型超市、菜市场干货店都可以买到面包糠，在网上购买也是不错的选择，但是要注意面包糠的质量，质地亮白的为上品，发黄或棕色的大多都是土法制作，…
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面料支数40支和60支的区别
面料60支与40支相比，其支数更高，纱更细，织出的布更薄，布料相对更加柔软舒适，织布的成本也更高。支数，是表示纱的粗细的一个计量单位，通常在我国…
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面粉爆炸的五个条件
可燃物、氧化剂、点火源、粉尘抛散、有限空间。面粉爆炸是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象。生产过程中产生大量的面粉的极细粉尘悬浮于空中，达到较高浓度…
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面料支数代表什么意思
面料支数是纱线表示的一种方式，通常以定重制中的英制支数表示。重量一磅的细纱中，每绞长度为840码的绞纱有多少个，即为多少支数，面料支数跟纱的长度…
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面筋怎么吃
可以做成青椒炒面筋，需要材料：面筋、青椒、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、盐等。也可以做成水面筋、油面筋、烤面筋、凉拌面筋等。面筋是由麦醇溶蛋白和麦…
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面藕有害吗
适当食用面藕无害，但如果过度食用，则对身体有不好的影响。面藕的主要原料是小麦粉，水和食盐。面藕用料简单，但制作过程复杂，包括清洗、烘干、去脂、膨…
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面条钠含量900正常吗
正常的。不少面条成分表显示，每100克面中含钠量有的高达900mg，较低的也有在300mg左右。面条的钠含量越高，则盐分也就越大，煮制时再加上各…
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面膜可以带上飞机吗最多能带多少片
只要每片面膜都盛放在容积不超过 100 毫升的容器内，多少片都可以携带。所有携带的面膜能放置于最大容积不超过1升，可重新封口的透明塑料袋中，携带…
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面包出炉后为什么要震一下
面包出炉后震一下主要是为了将面包里的气体排出来。蛋糕在放入烤箱前一般会添加膨大剂，在烘烤的过程中，容易升温膨胀产生气体，所以出炉后需要轻轻震动一…
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面粉捂了有味如何去除
有味的面粉放在太阳下晒可以去除一些霉味。如果面粉的霉味比较重的话，最好不要食用。面粉有味说明面粉已经开始霉变，当中有大量的霉菌繁殖， 已经不适合…
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面的调料
面的主要调料有葱、姜、蒜、酱油、耗油、盐、麻油、糖等，不同地区的人制作面的种类、口味不同，相应的配料也有所差别，具体根据个人食用的面食决定放的肉…
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面包保存的正确方法
如果是保质期内能吃完的，可以放在室温下密封保存，常温保存的面包，在下次吃之前可以在表面喷一层水雾，放到150℃的烤箱里，烤5~7分钟。如果在保质…
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面包变酸是不是坏了
如果是因为面包在制作过程中酵母用量过多或发酵过度，此时的面包还是可以食用的。如果面包是因为变质而发酸，是不能食用的，因为微生物污染严重，增加了致…
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面包是什么
面包是用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热制成的食品。面包以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，添加水和面并制成面团坯料，经过分…
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面藕可以直接煮吗
一般不建议面藕直接煮。因为开水容易将面藕煮烂，口感不好，建议用温水泡开面藕即可。面藕泡发后加入各种佐料，可以做成美味的凉拌菜。面藕的佐料没有规定…
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面藕热量高不高
面藕热量比较高。面藕热量为每100克约含372大卡，属于高热量食物。面藕是面食的一种，主要含有淀粉、蛋白质、葡萄糖等营养成分，碳水化合物含量较高…
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面食含糖量高吗
面食的含糖量相对偏高，不宜过量食用。不同的面食含糖量不同，如果制作方式不一样，含糖量也会有所差异，不过总体处于中上水平，以面条为例，每100克面…
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面条过冷水是什么意思
面条过冷水的意思是将煮好的面条，放入冷水中过水一下，再捞起来。面条过冷水目的是让刚煮好的面条受冷收缩一下，这样面条的表面会比较滑，不容易粘到一起…
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问答精选
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