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问答 · 按首字

首字为「煮」的问答第 3 页

共 292 篇 · 第 3 / 8 页 · 返回问答栏目

煮熟的红薯可以放几天

煮熟的红薯可以放1到2天,煮熟后的红薯在常温下会引起大量的细菌滋生和微生物繁殖,不利于长时间保存,应该将煮熟的红薯用保鲜膜密封然后放入冰箱冷藏区…

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煮鸡蛋隔夜第二天吃可以吗

煮鸡蛋隔夜第二天不能吃,鸡蛋中含有大量的蛋白质,容易滋生细菌和促进微生物活动,可能会导致鸡蛋变质,鸡蛋煮熟后应该沥干水分放入冰箱存放,即可保存2…

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煮好的螃蟹放第二天能吃吗

煮好的螃蟹放第二天能吃,但在吃之前,要将螃蟹放入锅中或者使用微波炉加热,避免螃蟹中滋生细菌,影响人体健康,而且吃不完的螃蟹在保存时,应该使用保鲜…

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煮鸡蛋蛋黄发绿是怎么回事

煮鸡蛋蛋黄发绿是因为鸡蛋煮制时间长后会释放出硫化物,会和鸡蛋中的铁物质发生反应产生绿色物质,煮鸡蛋前可以将鸡蛋敲碎一个小孔,然后放入水中蒸煮,拿…

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煮好的羊肉汤能放几天

煮好的羊肉汤能放1天时间,羊肉煮制后营养物质大量流出,极易滋生细菌和有害物质,如果放置冰箱冷藏区保存,则可以将其保存时间延长至一周,但是在从冰箱…

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煮熟的海虹隔夜还能吃吗

建议不要吃了, 因为海鲜含大量蛋白质,很容易滋生细菌,即使煮熟之后也很容易变质,如果保存得当,细菌滋生得少,经过了一个晚上,也要再次高温煮过再吃…

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煮熟的汤圆放一晚上能吃吗

煮熟的汤圆放了一晚上不建议食用了。因为煮熟的汤圆在浸泡的过程中会吸水不断膨胀,还会吸收大量的糖分,对于肠胃消化功能不好的人吃了容易引起消化不良等…

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煮好的珍珠第二天还能用吗

煮好的珍珠第二天能用,但需将珍珠放在冰箱冷藏区保存。为避免珍珠因低温造成的发硬现象,可将珍珠放在蜂蜜或糖浆中浸泡并置于冰箱冷藏室,能够在一定程度…

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煮面条要几分钟

3-5分钟。当水烧开以后加入面条,根据面条粗细的不同,细面条煮3分钟,粗一点的面条煮5分钟左右,最后捞出面条即可。煮好的面条可过凉水后再加入佐料…

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煮海虹冷水还是热水下锅

煮海虹是冷水下锅相对较好。在冷水比在热水中加热得更快而且受热更均匀,因为直接下到热水里会使海鲜的表皮迅速烫热,使蛋白质变性,等海虹内部熟透时,表…

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煮八宝粥的米要提前泡么

建议提前泡。提前浸泡是因为八宝粥的部分食材为豆类,为了使食材好煮、口感软糯,需提前浸泡,使其吸收水分,煮的时候更容易烂。浸泡时间以3个小时为宜。…

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煮藕怎样才能不变色

可以在炖煮前把去皮切好的莲藕立刻放到清水或淡盐水中浸泡,烹饪的时候再取出。也可以在炖煮前将切好的莲藕用热水焯一遍。煮莲藕时尽量不要使用铝或铁质的…

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煮熟的鸡胸肉能过夜吗

煮熟的鸡胸肉能不能过夜取决于如何存放。如果常温放置的话容易滋生细菌以及其他微生物,从而导致鸡胸肉变质,不能过夜后食用。如果是放入冰箱冷藏或冷冻保…

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煮鱼需要的配料

煮鱼需要的常用配料有油,盐,酱油,耗油,姜,蒜,葱花等,加入姜片可以有效地去除鱼的鱼腥味。每个人喜欢的口味都不太一致,可以依据个人的口味添加合适…

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煮菠萝蜜核为什么要加盐

煮菠萝蜜核加盐的目的是为了避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应,还可以使果肉更加美味。煮熟后的菠萝蜜核味道有点像板栗又有点像土豆,粉粉的口感还带有一点微…

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煮鸡肉怎么煮才好吃

可以将鸡肉做成豉油鸡,炖鸡汤等。主要是需要把握好煮鸡肉的时间,掌控好火候,以及调配出美味的酱料。鸡肉营养是很丰富的,平时适当吃些鸡肉是不错的选择…

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煮熟的玉米可以隔夜吃吗

一般的情况下,玉米隔夜之后是可以吃的。只要把煮熟的玉米放在冰箱里或者是通风的地方,第二天玉米闻起来没有异味,并且表面光泽没有粘液,就可以食用。如…

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煮胡豆冷水还是开水

煮胡豆最好是冷水下锅熬煮,因为冷水下锅可以让胡豆更均匀的被加热,而且还能让它的外皮更容易被煮烂,这样煮出来的胡豆的口感会更好。通常情况下将胡豆放…

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煮樱桃怎么煮

将樱桃洗净去蒂去核后备用,然后准备一杯纯正的米酒备用,接着将去喝后的樱桃加水用大火煮开后,小火慢炖30分钟,待其软化后将米酒倒入,煮开后即可食用…

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煮竹笋的正确方法

建议用用冷水煮,让热度由外而内均匀提升,可以更好地使竹笋排出苦味。而且水煮竹笋时建议带壳煮,因为竹笋壳能够帮忙锁住竹笋里面的甜味和水分,让其不会…

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煮饺子时水里加盐的原因

煮饺子时在水里加盐,是为了让饺子皮不容易破。因为水里加盐之后,水(溶液)的沸点略有升高,同样温度下,沸腾程度降低,所以在煮熟饺子馅儿的同时,饺子…

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煮蚬子是冷水下锅吗

煮蚬子建议用冷水下锅去煮。若是煮蚬子直接就用热水来煮的话,就会出现蚬子外边的肉已经收紧了,但是里面的肉还是生的情况,这样子煮的时长会过久,会影响…

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煮饭怎么放水一个手指

淘好米后,用食指插入电饭锅里,指尖接触到大米表层,水量到达第一个指关节高度即可。一般来说,水和米的比例在1:1时较为合适。也可以根据饮食习惯调整…

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煮熟的木耳第二天可以吃吗

煮熟的木耳第二天可以吃,但是一般不建议吃。木耳煮熟后用保鲜盒密封好放冰箱冷藏,第二天拿出来加热后是可以吃的,并不会像传说中那样会产生毒素,只是隔…

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煮好的西米可以放几天

煮好的西米常温可以放置两天左右,放在冰箱的话可以延长至五天左右。煮熟的西米的保质期较短,建议尽快吃完,避免吃到变了质的食物从而影响身体健康,西米…

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煮熟的虾可以隔夜吃吗

不建议吃。因为虾中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等矿物质,煮熟后如果没有经过特别的保鲜处理,隔夜很容易会变质,食用可能会危害身体健康,所…

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煮羊奶一般煮多久能杀死病菌

煮羊奶一般煮沸后就能杀死病菌了,煮沸大概需要五到八分钟。经过煮沸的羊奶,虽然能有效杀死羊奶中的病菌,但很容易破坏它原本的营养物质,煮羊奶在煮沸后…

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煮熟的小龙虾过夜隔天能吃吗

如果没有变质是可以吃的,但不建议吃。煮熟的小龙虾长时间存放很容易与空气中的氧气发生反应,细菌会大量繁殖,加之隔夜后小龙虾的营养物质也会大量流失,…

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煮熟的肉可以冷冻多久

煮熟的肉放进冰箱的冷藏室可以保存5天的新鲜度,把肉放入冰箱的冷冻室可保存2到3周时间,存放时要密封包好,最好将肉浸在肉汁中同时冷冻,否则冷冻得太…

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煮笋子是冷水下锅还是热水

煮笋子一般是冷水下锅。因为笋子冷水下锅,在水由凉变沸腾的过程中,笋子内外受热均匀,笋子的苦味可以逐渐排除,这样笋子煮好后才不会有苦味。同时,笋子…

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煮熟的红薯隔夜能吃吗

如果没有变质,煮熟的红薯隔夜一般是可以吃的。在保存方法适当的情况下,煮熟后的红薯隔夜也是可以食用的,只不过其营养价值会有所流失,口感也会有所下降…

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煮熟的粽子怎么存放

如果在气温较低的情况下,煮熟的粽子可以放置于常温状态下保存即可,但常温保存的时间不长,大约可以保存3天左右。若想要将煮熟的粽子保存较长时间,建议…

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煮熟的鸡蛋粘壳严重

煮熟的鸡蛋粘壳严重是因为煮鸡蛋的时间不够所导致的。煮好鸡蛋后把鸡蛋泡在冷水里剥壳就很容易剥掉了。想要煮鸡蛋不粘壳可以先把鸡蛋放冷水中浸泡一会,再…

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煮好的珍珠怎么存放能保持弹性

珍珠煮好后如果放在常温下只能保存期为3到4个小时,一旦超过4个小时,珍珠会开始变硬。要长时间保存可以将煮好的珍珠放在冷水中,然后放进冰箱冷藏即可…

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煮鸡蛋放盐的作用

煮鸡蛋放盐主要可以起到消毒杀菌的作用。在煮的过程中,放入适量的盐,不会破坏蛋白的营养成分,而且好处多多。放盐还能够让我们更加方便的剥蛋壳,而且很…

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煮荞麦面条冷水下锅还是热水

建议热水下锅。煮到荞麦面充分变色即表示已经熟了,可以捞出过凉水。荞麦面条煮的时间不宜太短也不宜过长,时间太短可能会不熟,时间过长会过熟易烂,口感…

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煮熟的豆腐可以隔夜吃吗

是可以吃的。煮熟的豆腐放在冰箱冷藏保鲜过夜后也是可以食用的,建议放入密封的保鲜盒里面在放入冰箱保鲜,在食用之前一定要充分加热。如果豆腐有异味,外…

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煮熟的鸡蛋变质的表现

煮熟的鸡蛋变质后,它的外表不会发生明显的变化,但是剥壳后,蛋白的颜色看起来发黄,可能会伴有刺激性气味,有时也会粘手,在吃的时候,会感觉到有异味。…

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煮好的银耳可以放几天

煮好的银耳放在冰箱里冷藏一般可以存放两到三天,放在温度较高的地方能保持在四到六小时左右。煮好的银耳建议密封保存,可以减少细菌的滋生。不建议对煮好…

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煮花生毛豆放什么佐料

煮花生毛豆一般都会放花椒、大料、盐、葱段、姜片、八角、桂皮等。将花生和毛豆放到盐水里浸泡,焯水晾干后加入适量的清水和佐料煮10分钟左右即可。 …

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