转化糖
1.蔗糖经转化后所得到的混合物称为"转化糖"，供制造绵白糖和糕点涂抹用。
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转化率
可逆反应到达平衡时，某反应物的转化浓度(等于某反应物的起始浓度和平衡浓度的差)与该反应物的起始浓度比值的百分比。可用以表示可逆反应进行的程度。
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转化
转变；变化人是可以转化的，只要我们教育得法｜转化推移。特指矛盾的双方在一定条件下转向各自的反面。
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