词语
油鸡
「油鸡」是一个2字汉语词语,读音 yóu jī,词性为名词。基本释义:1.食品名。将鸡用油和酱油等作料烹炙而成。
2.鸡的一个品种,羽毛多为黄色或红褐色,脚上有羽毛,身体较肥,卵较大。
47 字
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油
首字
yj
拼音首字母
释义
1.食品名。将鸡用油和酱油等作料烹炙而成。 2.鸡的一个品种,羽毛多为黄色或红褐色,脚上有羽毛,身体较肥,卵较大。
基本信息
| 拼音 | yóu jī |
|---|---|
| 注音 | ㄧㄡˊ ㄐㄧ |
| 词性 | 名词 |
| 首字母 | yj |
| 字数 | 2 字 |
网络解释59 字
油鸡是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。此菜色泽褐红,肉焦而不脆,味香中回甜,略带麻辣,酒饭均宜。鸡枞油便于保存,是汤面的最好调料。
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延伸阅读
句读
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