茶树的叶子都是绿的,为什么茶叶却分红茶与绿茶?
茶树的叶子在自然状态下确实是绿色的,但在制茶过程中,茶叶会分为红茶和绿茶两种类型。这是由于制茶过程中的不同处理方式导致的。 红茶是通过茶叶发酵的…
十万个为什么
茶树的叶子在自然状态下确实是绿色的,但在制茶过程中,茶叶会分为红茶和绿茶两种类型。这是由于制茶过程中的不同处理方式导致的。 红茶是通过茶叶发酵的…
影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。 温度 温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色,低温冷藏(冻)可有效减…