鲍鱼怎么杀和清洗
可以用刀沿着鲍鱼外壳划开,取出鲍鱼肉,再去除内脏冲洗干净即可。也可以请店家代为去壳或自己用小刀将肉轻轻取出,再用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷…
问答
可以用刀沿着鲍鱼外壳划开,取出鲍鱼肉,再去除内脏冲洗干净即可。也可以请店家代为去壳或自己用小刀将肉轻轻取出,再用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷…
用小刀沿着鲍鱼的内壳把鲍鱼肉抠出,把内脏等脏东西去除,为了去除鲍鱼的粘液和腥味,需要撒适量的食盐并抓洗1分钟以上,此外还需要用刷子等工具将鲍鱼表…