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昂公鱼汤的做法窍门

《昂公鱼汤的做法窍门》,全文约 216 字,收录于万象书斋「问答」栏目。
216 字 篇幅
86,475 篇 本栏收录
昂 首字

正文

想要制作昂公鱼汤,需要先将处理好的鱼,在锅中炸3分钟左右后捞起,放入炖锅中,和料酒、盐、鸡精、生姜一起煮15分钟左右。最后把豆腐放进去煮2分钟,加入味精、葱段,关火,盛入汤碗中即可食用。

使用食材

鱼、豆腐、葱、油、料酒、盐、鸡精、生姜、味精。

步骤一

先将鱼去除内脏,清洗干净后,把豆腐切成块状,葱切成段备用。

步骤二

起锅烧油,把鱼放进锅里,炸3分钟左右后捞起,另一个锅煮好热水,把炸好的鱼放进去。

步骤三

接着把料酒、盐、鸡精、生姜放进去煮15分钟左右。

步骤四

最后把豆腐放进去煮2分钟,加入味精、葱段,关火盛出即可食用。

基本信息

字数216 字

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句读

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  • 昂热并不太相信诅咒这种东西,他是那种要斩破命运的男人,可当他觉察到上杉越和源稚生可能是父子的时候,还是觉得被某种类似命运的东西击中了。江南
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  • 昂立下属各教育板块已经成为上海领先、全国知名的教育产品,目前集团年产值超二亿元,正筹备公开融资上市。
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