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问答

苔干是莴笋吗

《苔干是莴笋吗》,全文约 186 字,收录于万象书斋「问答」栏目。
186 字 篇幅
86,475 篇 本栏收录
苔 首字

正文

苔干不是莴笋。苔干即“贡菜”,为一年生草本植物,色泽鲜绿,食用价值极高,在清朝康熙和乾隆年间,苔干均作为贡品纳入皇宫,所以得名“贡菜”,又因为在使用时声音清脆,被周恩来总理称为“响菜”。

苔干


苔干是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜,其栽培历史有两千二百多年,又叫响菜、山蜇、苔菜。

苔干含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等,有一定食疗功效,现今产品畅销东南亚等地。

苔干可以单独成菜,又可以拼盘成菜、凉拌、热炒,也可以用来制作中餐或调西餐,吃法多样。

基本信息

字数186 字

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句读

  • 苔藓覆盖的石阶上,清泉潺潺流过,口稳如诗画间的一抹安宁。
  • 苔茸如毯地铺满了森林底下,仿佛是大自然的绿色绒毯,为每一步行者轻柔地铺展着道路。
  • 苔痕斑驳的古墙,仿佛是岁月长河中的一幅静美画卷,述说着历史的沧桑变迁,见证着时光的流逝与岁月的静好。
  • 苔网在古寺的墙上交织成一幅绿色的画卷,记录着岁月的沉淀和历史的痕迹,仿佛一张又一张古老的记忆照片,诉说着寺庙的沧桑与宁静。
  • 苔阶上,岁月斑驳,春风轻拂,花开如画,仿佛时间在这里悄然停驻,留下了一抹静谧的美好。
  • 苔晕在青山绿水间,宛若一幅晨曦中的画卷,轻抚着大地的静谧,让人仿佛感受到了大自然的清新和宁静。
  • 苔网如幽静的绿色织网,在森林的深处悄然铺展,仿佛是大自然用翠绿的线条织就的一幅幽静画卷,诉说着岁月的宁静和生机。
  • 苔纸如同一幅精美的画卷,轻柔地包裹着古籍,仿佛在述说着岁月的沧桑与传承。
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