人参果是人参科植物人参的果实，呈红色，形状类似小椭圆。人参果实富含营养物质和药用成分，常用于中药制剂和保健品的制作。
人参是一种常见的草本植物，属于五加科，具有滋补强壮的功效。它的根部肥大，有红色或黄色，被称为“参须”。人参可用于中药制剂，也可作为保健品使用。