汉字
酵
「酵」读音 jiào,部首为酉,共 14 画,左右结构,五行属木。酵
jiào
有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
笔画数:14;
部首:酉;
…
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酉
部首
14
笔画
正文
酵
jiào
【名】
(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
同本义〖yeast;leaven;ferment〗,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
酒滓〖winedregs〗
酵
jiào
【动】
发酵〖ferment〗。如:酵粥(发酵的粥)
酵母
jiàomǔ
〖yeast〗一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形
酵素
jiàosù
〖enzymes〗酶的旧称
酵子
jiàozi
〖emptins〗[方言]∶已经加入酵母的面团
基本信息
| 拼音 | jiào |
|---|---|
| 注音 | ㄐㄧㄠˋ |
| 部首 | 酉 |
| 笔画 | 14 |
| 结构 | 左右结构 |
| 五行 | 木 |
| 繁体 | 酵 |
| 五笔 | SGFB |
字义与释义66 字
酵
jiào
有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
笔画数:14;
部首:酉;
笔顺编号:12535111213521
笔顺名称22 字
横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、横、竖、横、撇、横撇/横钩、竖钩、横
笔顺编号9 字
一丨フノフ一一一丨一ノフ丨一
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