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汉字

腌

「腌」读音 ā,yān,部首为月,共 12 画,左右结构,五行属土。腌 yān 用盐浸渍食物:腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 笔画数:12; 部首:月; 笔顺编号:351113425115
347 字 篇幅
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月 部首
12 笔画

正文

腌
醃
yān
【动】
(形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)
同本义〖salt〗
腌,渍肉也。——《说文》
腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》
又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)
变咪〖gobad〗
兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。——《水浒传》
另见ā

腌货
yānhuò
〖preserveinsalt;pickledvegetable;saltedmeat〗用盐、糖、酱、酒等浸渍加工制成的咸肉、酱菜等
腌制
yānzhì
〖preserveinsalt〗用糖、盐等浸渍的方法制
腌制泡菜
腌渍
yānzì
〖pickle;salt〗腌
腌渍蔬菜

腌
ā
另见yān

腌臜
āzā
〖dirty〗[方言]∶脏的,不干净的
〖clumsy〗∶〖心里〗别扭;不痛快
晚到一步,事没办成,腌臜极了
〖nauseating〗∶骂人的话,混蛋无赖
腌臜泼才

基本信息

拼音ā,yān
注音ㄚ|ㄧㄢ
部首月
笔画12
结构左右结构
五行土
繁体腌
五笔EDJN

字义与释义41 字

腌
yān
用盐浸渍食物:腌肉。腌菜。腌制。腌渍。

笔画数:12;
部首:月;
笔顺编号:351113425115

笔顺名称15 字

撇、横撇、横、横、横、撇、点、竖、横撇、横、横、横撇

笔顺编号7 字

ノフ一一一ノ丶丨フ一一フ

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