阿拉的柴火灶
正文
本期阿拉,男,泥水匠出身,一辈子吃惯了柴火饭的他,多年来走哪儿都带着柴火灶,直到住进了现在的新小区……
阿拉带着他的“柴火灶”住进了车福浜小区,活像蜗牛背着圆圆的硬壳。这个“柴火灶”其实是截成一半的柏油桶,上下通透,边上还开着拱形的灶门。他说柴火灶烧出来的饭香,可以满满吃上三大碗。邻居小新是社区干部,多次劝说阿拉扔了“柴火灶”。谁知,阿拉每次总是吹胡子瞪眼:“好小子,你想让我扔掉吃饭的家伙,除非把我给扔了!”
每天到了吃饭的时间,阿拉总要把他的宝贝疙瘩搬到门前的大路边,找个好的位置,让灶门对着顺风的方向,上面架了口黑黝黝的铁锅。淘米,放水,合上镬盖,点燃了火,立即升起了白色的炊烟。阿拉惬意地干着,不断往灶里头塞着桑树枝。饭好了,他又焖了一会儿,才掀开镬盖盛了吃。吧嗒吧嗒,看他吃饭就是一种享受。吃好了饭,他还要用锅铲铲起一张焦黄的锅巴,小心翼翼地装在竹篮子里面。
小新来到柴火灶跟前,蹲下身来苦口婆心地说:“我们正在争创卫生小区,上面快要下来检查了。我想跟你商量下,你的柴火灶要暂时封存起来。我给你送个好的电饭煲,保证烧出来的饭跟柴火灶里的一样香!”
阿拉是看着小新长大的,也知道社区干部的不容易,就勉强答应下来。小新叫人拉走了柴火灶和一大车的硬柴,说是代为保管。
阿拉抱着电饭煲回到家里,心里头空落落的。小新是个细心的人,等晚上做饭的时候专门过来。他手把手地教阿拉怎么用电饭煲,指着上面的显示屏,找到柴火饭的按钮。轻轻按下去,只听“嘀——”传来一个好听的声音。显示屏上出现了一圈光波,不断旋转着。等到饭煮熟了,小新还帮他盛饭。他亲切地问:“怎么样,是不是跟柴火灶一个味?”
阿拉吃了几口,就把碗放在桌子上说:“没有那种味道,不吃了!等上面检查好了,你得把柴火灶还给我!”
小新打着哈哈说:“您多吃几回就好了,凡事都有个适应期嘛!”
阿拉天天去社区问检查组来了没有,小新总是笑嘻嘻地说“等等,再等等!”他回到家里,继续摆弄那个高档的电饭煲。他的眼睛有点花,显示屏上的字又小。烧饭的按钮看成了烧粥,烧粥的按钮看成了煲汤。烧出来的饭稀溜稀溜的,煮出来的粥像块湿抹布,这几天弄得一点胃口都没有。他心里头真的不是滋味,心想这柴火灶八成要不回来了!可是,死了张屠夫,不吃带毛猪。我重新搭一个,看你小新怎么办?
说干就干,阿拉以前干过泥水匠,这种搭灶的小事不在话下。他开着电瓶车,去老屋基场转了几圈,捡了很多断砖头。三下五除二,在自家院子很快搭了个通风良好的柴火灶,用蛇皮袋装了很多的木屑和木边皮。还没点上火呢,小新带着两个小区保安找上门来了。他严肃地说:“阿拉,我们这里可是卫生示范点,不能私自搭建柴火灶,请你配合!”
阿拉问:“你们怎么知道的?”
小新指了指电线杆说:“你看看,上面装着监控,全天候360度无死角。谁想做坏事,我们都看得清清楚楚!”
阿拉抬头看了看监控探头,在小区里转悠了一圈,认真数了数,总共有58个探头。唉,这下可怎么办?真的找不到可以搭建柴火灶的地方。他想了半天,决定上楼顶!
等到天色擦黑,阿拉找出以前挑稻谷的担子。小区路边有一些乱砖头,他慢慢地挑上了5楼的楼顶。床铺下还藏了一些硬柴,他也一股脑儿搬了上去。
站在楼顶,阿拉仔细看了看四周。小区里面的灯火亮了起来,隔壁小新家的电灯也亮了。那些监控探头全部朝下照着,楼顶没有人看得见。他抽了一根香烟,擦了擦汗水,开始熟练地搭起了柴火灶。楼顶风大柴火旺,不一会儿铁锅里钻出了热气。再等十几分钟,一锅好饭就要出锅了。阿拉的柴火饭在李家庄那可是一绝,软硬适度,吃起来可以不用下饭菜。更妙的是,还有一张完整的锅巴。用这张锅巴煮的粥更香,还可以缓解他的老胃病。
呜——哇——呜——哇——,小区里忽然传来了尖锐的警笛声。阿拉一惊,低头向下看了看,只见一辆大车闪着警灯开进了小区。出什么事情了,难道哪家老人病倒了?
忽然,楼下吵吵闹闹的,那辆闪着警灯的大车停在了阿拉家这栋楼边。几个消防队员麻利地下了车,拖着长长的水泵。另外几个冲进了楼内,快速向上奔去。几分钟后,消防警察出现在了阿拉的跟前。他们还用探照灯照亮了这里,几乎没有一处阴影。为首的队长疑惑地说:“老伯,你这是在干什么?”
阿拉说:“我在烧柴火饭呀!”
基本信息
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