落叶乔木，茎高17－20米，叶子大，形状像鹅掌，花黄绿色，果穗长纺锤形。是世界上珍贵的树种之一。产于我国江西、湖北等地。
中医指手癣。
1.亦作"鹅掌菜"。 2.即昆布。一种藻类，形似鹅掌，故名。
1.鹅的脚掌。为菜肴珍品。