又称生物工艺学”、生物技术”。综合运用生物学和工程学的原理，直接或间接为生产服务的生物学技术。是一项新兴的工程技术。包括基因工程、细胞工程、酶工…
1.在工程领域内应用分子生物学﹑仿生学等现代科学指导下的各种生物利用技术和生物模仿技术的总称，包括遗传工程﹑细胞工程﹑酶工程﹑发酵工程等。