1.晋代王恺有一头能快走的牛，叫"八百里驳"，极为珍视。一次，王恺和王济比射，王济赢了这头牛，"叱左右速探牛心来，须臾炙至，一脔便去。"见南朝宋…
1.犹死心眼。
1.牛的心脏。参见"牛心炙"。 2.喻性格执拗。