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饵块
「饵块」是一个2字汉语词语,读音 ěr kuài,词性为名词。基本释义:1.即饵?。
3 字
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饵
首字
ek
拼音首字母
释义
1.即饵?。
基本信息
| 拼音 | ěr kuài |
|---|---|
| 注音 | ㄦˇ ㄎㄨㄞˋ |
| 词性 | 名词 |
| 首字母 | ek |
| 字数 | 2 字 |
网络解释117 字
饵块为云南特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块。
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