词语
茴香
「茴香」是一个2字汉语词语,读音 huí xiāng,词性为名词。基本释义:俗称小茴香”。伞形科。多年生草本,香味浓郁。茎灰绿色,有粉霜。叶线形。夏秋开黄色小花。果实椭圆形。原产地中海地区,中国各地普遍栽培。嫩茎叶可作蔬菜或调味品。果实…
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茴
首字
hx
拼音首字母
释义
俗称小茴香”。伞形科。多年生草本,香味浓郁。茎灰绿色,有粉霜。叶线形。夏秋开黄色小花。果实椭圆形。原产地中海地区,中国各地普遍栽培。嫩茎叶可作蔬菜或调味品。果实入药,有驱风、祛痰、散寒、健胃和止痛等功效。
基本信息
| 拼音 | huí xiāng |
|---|---|
| 注音 | ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ |
| 词性 | 名词 |
| 首字母 | hx |
| 字数 | 2 字 |
网络解释194 字
大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。别名茴香子,小茴,茴香,怀香、香丝菜,小茴香。
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句读
- 茴香芳香四溢,像是大地上的一抹清新,轻轻地拂过我的鼻尖,勾勒出一幅诗意的乡村画卷。
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