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词语

蔗糖

「蔗糖」是一个2字汉语词语,读音 zhè táng,词性为名词。基本释义:葡萄糖和果糖缩合而成的双糖。甜味超过葡萄糖,是主要的食糖。广泛存在于植物界,在甘蔗和甜菜中含量最多。
45 字 篇幅
261,062 条 本栏收录
蔗 首字
zt 拼音首字母

释义

葡萄糖和果糖缩合而成的双糖。甜味超过葡萄糖,是主要的食糖。广泛存在于植物界,在甘蔗和甜菜中含量最多。

基本信息

拼音zhè táng
注音ㄓㄜˋ ㄊㄤˊ
词性名词
首字母zt
字数2 字

网络解释154 字

蔗糖,即食糖,双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味,无气味,易溶于水和甘油,微溶于醇。相对密度1.587(25℃)。有旋光性,但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜,是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖(黄糖)。

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以「蔗」开头的词语

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  • 蔗霜 1.蔗浆熬成的糖霜。即白糖。
  • 蔗尾 1.《晋书.文苑传.顾恺之》"恺之每食甘蔗,恒自尾至本。人或怪之,云渐入佳境。"后因以"蔗尾…
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  • 髭塔 1.供奉佛须发之塔。
  • 鈭錭 1.短柄斧。
  • 觜头 1.犹口才。

延伸阅读

句读

  • 蔗糖是一种天然甜味剂,可以用来制作糖果和甜点。
  • 蔗霜在冬天来临时,将甘蔗地覆盖,保护蔗田免受寒冷气候的影响。
  • 蔗浆在夏日里如同甘甜的记忆,流淌着青春的味道,唤起了我童年的欢笑和快乐。
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  • 蔗杖在夕阳下摇曳,带着土地的香味,唤起了我童年田野的记忆。
  • 蔗浆是夏日里的一股清甜风,让人在炎热中感受到满满的凉意和甘甜。
  • 蔗霜的到来,预示着寒冬即将来临,大地将被一层银装覆盖,宛如一幅神奇的冬季画卷。
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