词语
雪里红
「雪里红」是一个3字汉语词语,读音 xuě lǐ hóng,词性为名词。基本释义:1.见"雪里蕻"。
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雪
首字
xlh
拼音首字母
释义
1.见"雪里蕻"。
基本信息
| 拼音 | xuě lǐ hóng |
|---|---|
| 注音 | ㄒㄩㄝˇ ㄌㄧˇ ㄏㄨㄥˊ |
| 词性 | 名词 |
| 首字母 | xlh |
| 字数 | 3 字 |
网络解释232 字
雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。
在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区,因为很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也被误传为“雪里蕻”。
另:据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》研究,当作“雪里蕻”。蕻,《广韵》音“胡贡切”,《集韵》释为“茂”。《广群芳谱·蔬谱五》:“四明有菜名雪里蕻,雪深,诸菜冻损,此菜独青。”谓此菜于雪时反茂,故名。为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。
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句读
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