词语
肽键
「肽键」是一个2字汉语词语,读音 tài jiàn,词性为名词。基本释义:有机化合物分子中具有c﹐nh┙峁沟募。存在于肽、蛋白质及聚酰胺等分子中。
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肽
首字
tj
拼音首字母
释义
有机化合物分子中具有c﹐nh┙峁沟募。存在于肽、蛋白质及聚酰胺等分子中。
基本信息
| 拼音 | tài jiàn |
|---|---|
| 注音 | ㄊㄞˋ ㄐㄧㄢˋ |
| 词性 | 名词 |
| 首字母 | tj |
| 字数 | 2 字 |
网络解释179 字
肽键是一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基脱水缩合形成的酰胺键,即-CO-NH-。氨基酸借肽键联结成多肽链。是蛋白质分子中的主要共价键,性质比较稳定。它虽是单键,但具有部分双键的性质,难以自由旋转而有一定的刚性,因此形成肽键平面,则包括连接肽键两端的C═O、N-H和2个C共6个原子的空间位置处在一个相对接近的平面上,而相邻2个氨基酸的侧链R又形成反式构型,从而形成肽键与肽链复杂的空间结构。
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句读
- 肽键是连接氨基酸残基的键,它在蛋白质的结构中扮演着关键的角色,使得多个氨基酸残基能够以特定方式连接,构建出功能复杂的蛋白质分子。
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