词语
莳萝
「莳萝」是一个2字汉语词语,读音 shí luó,词性为名词。基本释义:又称土茴香”。伞形科。一二年生草本,植株有强烈香味。叶羽状分裂。夏季开小黄花。原产欧洲南部,中国东北、甘肃、广东等地有栽培。嫩茎叶可作蔬菜。果实可提取芳香油,入…
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莳
首字
sl
拼音首字母
释义
又称土茴香”。伞形科。一二年生草本,植株有强烈香味。叶羽状分裂。夏季开小黄花。原产欧洲南部,中国东北、甘肃、广东等地有栽培。嫩茎叶可作蔬菜。果实可提取芳香油,入药有驱风、健胃、散瘀等作用。
基本信息
| 拼音 | shí luó |
|---|---|
| 注音 | ㄕˊ ㄌㄨㄛˊ |
| 词性 | 名词 |
| 首字母 | sl |
| 字数 | 2 字 |
网络解释323 字
莳萝(Anethum graveolens L.),又称土茴香。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、莳萝属植物。一二年生草本。2n=2x=22。原产地中海沿岸。欧美国家栽培较多,中国华南地区有少量栽培。叶轮生,三回羽状全裂,裂片线状。伞形花序,花淡黄,无花被。双悬果棕黄色,无剌毛,椭圆扁平状。菜用莳萝出苗后30~40天采收,食幼苗或嫩叶。作调味品则在抽薹开花后采收。生长期短可与根菜和瓜类作物间套作。绿叶中含有莳萝精油0.15%、果实中含3%~4%,精油主要成分是藏茴香酮、柠檬萜、水芹萜。
莳萝的英文Dill源自古语dilla一字,其意为平静、消除之意。古称“洋茴香”,原为生长于印度的植物,外表看起来像茴香,开着黄色小花,结出小型果实,自地中海沿岸传至欧洲各国。莳萝属欧芹科,叶片鲜绿色,呈羽毛状,种子呈细小圆扁平状,味道辛香甘甜,多用作食油调味,有促进消化之效用。
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